反正最近学校假期,常常得弄早餐,
试了老师的食谱,还真的简单又好味道...^^
我自己有改了点分量和调味...
是我爱的啦...
谢谢老师分享^^
食谱来自Carol老师的蛋烧意大利面。
约4人份
材料:
意大利面 60g
(不一定要面的形状,其他形状的pasta也可以)
鸡蛋 3个
火腿 2片 (切成丁)
帕梅善起士粉 20g
沙拉油 3大匙
调味料:
盐 1/3茶匙
黑胡椒粉 1/8茶匙
Oregano 适量
做法:
1. 将意大利面煮到你满意的熟度(我煮了12分钟).
2. 将鸡蛋打散,参入帕梅善起士粉,火腿和调味料搅拌均匀.
3. 将煮好的意大利面倒进蛋液里.
4. 烧热一锅,倒入油,将3倒入锅子里煎至定型然后再翻面煎一下即可上桌^^
