Friday, December 28, 2012

Baked Potato 焗烤马铃薯

今天一觉醒来居然已9:20am...
这算是我这个学校假期睡得最迟的一天了...呵呵~
起身后,真的是懒惰出门,翻翻厨房,能吃的似乎只有马铃薯,
于是赶快google一下,发现了carol老师的食谱真诱人,
感谢carol感谢google让我的早餐轻松有了着落^^

食谱参考了carol自在生活.

材料:
中形马铃薯    随所需份量
盐   适量
橄榄油   适量

配料:(蒜米爆香,花椰菜和蟹柳一起炒至有香味)
牛油   
蒜米 (切碎)
蟹柳 (我家只有这个,其实配料可随意)
花椰菜 (我家唯一的一颗菜v.v...)
Mozzarella cheese
Itaian Mix Herb
Parsley 

作法:
1. 马铃薯洗净,用叉子在表面戳些小孔帮助烘烤。

2. 洒上盐巴,淋上适量橄榄油,用手在马铃薯上抹均匀.

3. 放入已预热200度的烤箱,喷些水,烘烤约50分钟至竹签能顺利插入。

4. 烤好后的马铃薯用小刀划个十字,中间放一小块牛油。

5. 铺上准备好的配料,撒上芝士丝放入200度烤箱烤至芝士融化即可享用^^



1 comment:

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