ZQ开饭了~
开始进厨房的日子不长... 这里,是属于我的小小记录~
Wednesday, October 24, 2012
Fried Shishamo 炸多春鱼
这个炸得有点过火,时间要稍微再调整,
但先记录下来,供以后参考^^
食谱如下:
材料:
多春鱼 8条 (随需要)
Teriyaki Sauce 适量
做法:
1. 将鱼洗净后用白米酒腌制30分钟.
2. 将白米酒倒掉,鱼洗一洗,放入空气炸锅(建议垫铝箔纸),180度15分钟(间中翻面).
3. 涂上Teriyaki Sauce后各面再用200度炸多3分钟.
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