Tuesday, August 28, 2012

Cha Shao Bun 叉烧小餐包

昨天烧包的好味道意犹未尽...
今天用了同样的馅料,但把它做成小餐包...
真的太好味道了^^y
只是包功的确还有待改进...呵呵~
食谱用了Alex Goh的烫种基本甜面包团,
馅料沿用回BW Vikki Lim的烧包馅料食谱^^

小小餐包


皮杆得太薄了...
烧包排队进烤箱了~


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