前天和今天都弄了这个玉米片让贝贝和言言带去学校(学校庆祝儿童节).
弄了两款,另外一款是巧克力口味的.
我发觉小朋友比较欣赏巧克力口味,
我个人嘛...比较喜欢这款蜂蜜的,
甜中带咸,而且烤过...脆脆的...好吃^^
这个蜂蜜玉米片是用了
蜂蜜玉米片迷你杯的食谱,
但是有稍微修改了一点点...
很脆,但是稍微觉得甜了些,
糖的份量可以减少一点^^
我的食谱如下:材料:牛油(无盐) 40g
细糖 1汤匙
蜂蜜 1汤匙
盐 少许
玉米片 适量
彩糖 适量
做法:1. 预热烤箱180度.
2. 牛油用慢火煮至溶化.
3. 加入细糖和蜂蜜搅拌至溶解.
4. 熄火,加入玉米片拌匀.
5. 装杯后撒上彩糖,放入已预热的烤箱烘约10分钟待凉装罐即可^^
*这个份量大约可做25个小纸杯.
这个要用什么牌子的牛油?
ReplyDelete不用也可以吗?
这个我用anchor牛油~有牛油会比较香^^
ReplyDelete很奇怪,我做一直烤到烧焦!
ReplyDelete会不会牛油太多?
我家的烤炉不是温度的。
用,中底,中那种
我建议妳在烤的时候上面盖一张铝箔纸,
ReplyDelete那样表面没有那么快焦...妳试看看!
请问玉米片 应该放多少?
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