Fried Crab Meat 炸蟹柳

年关将近,兴起炸了蟹柳吃一吃提早感受过年气氛^^
炸得不是很漂亮!但是口感是赞的啦~
才出炉没多久贝贝和言言就咳完一罐小罐的...(真担心发热...=.=")

我的食谱如下:

材料:

蟹柳 (Kami牌, Jusco买的到) 大包一包 (32条)
热油 一锅

做法:

1. 将蟹柳拨开成一片片薄片或撕成条状. (随自己喜欢~)

2. 沥干水份.

3. 热一锅油,待油热后调去中小火,放入蟹柳炸至金黄色捞起沥干油待凉装罐即可.

*可炸出两小罐如上图所示.